Аделаида

Являясь столицей штата, Аделаида при этом остается одним из самых тихих городов Австралии, с множеством ресторанчиков и кафе. Современный элегантный город опоясан зеленым кольцом парков, и окружен тихими сельскими пригородами, которые являются главным винодельческим районом страны. На винодельнях Долина Баросса, Долина Клэйр, Долина Макларен и Кунаварра производятся лучшие австралийские вина, которые, благодаря чрезвычайно благоприятному климату и совершенным технологиям, давно являются одними из главных конкурентов французским винам на мировом рынке. Южноавстралийские вина — это лучшие вина Австралии, поэтому, даже если Аделаида не входит в маршрут Вашего путешествия, обязательно закажите себе в одном из ресторанов бокал Ризлинга или Шардоне с виноградников Южной Австралии.

История заселения Аделаиды и Южной Австралии принципиально отличается от истории всей Австралии. Когда в 20-х годах XIX века правительство приняло программу по заселению и освоению штата, основным пунктом было объявлено, что поселенцами здесь могут быть только свободные граждане, причем, они должны быть состоятельными, так как беднякам тоже запрещалось селиться на этих землях. Сейчас Аделаида - дом для более, чем миллиона австралийцев, причем на душу каждого из них приходится больше пабов, ресторанов и других питейных заведений, чем где-либо еще в Австралии. Аделаида отличается своей идеально продуманной планировкой, заложенной еще в 1836 году полковником Уильямом Лайтом — основателем города. Многие парки и скверы, окружающие центр, существуют уже с тех времен. Кроме того, в центральной части города сохранились здания колониальной эпохи, которые трепетно почитаются аделаидцами, и напоминают им о «Матушке Европе».

Но, все-таки не за приметами старины и артефактами едут люди в Австралию. Поэтому, не отличаясь выдающимися достопримечательностями, как Сидней или Мельбурн, не являясь курортным городом, как Золотое Побережье или Кэрнс, не являясь важным индустриальным центром как Перт или Брисбен, Аделаида всегда старательно искала, чем бы привлечь туристов. В результате этих поисков Аделаида нашла свою нишу на туристическом рынке, специализируясь на проведении многочисленных фестивалей и организации увлекательных туров для знакомства с уникальной природой дальних окраин штата Южная Австралия — круизы на старинных пароходах по реке Муррей, экскурсии на остров Кенгуру, Хребет Флиндерс, подземный город Кубер-Педи, где под палящим зноем пустыни осуществляется 80% мировой добычи опалов.